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水稻配方施肥技术


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  1. 水稻对养分需求的特点

    1.1氮 水稻是喜铵态氮作物。氮素供应充足时,水稻新根才能发生,分蘖才能正常进行,叶片才能伸长。但大量施用氮肥会导致叶片过于繁茂,下层叶光照不足,易引发病虫孽生,引起后期倒伏;过量施用铵态氮容易引起氨中毒,尤其是在低光照和低温度条件下。氮肥能提高根系活力,氮肥表施能增强上位根的氧化能力而促进分蘖,深施则能增强下位根的活力而增加每穗颖花数。

  1.2磷 磷能促进植株体内糖的运输和淀粉合成,加速籽粒灌浆结实,有利于提高籽粒千粒重和结实率。水稻幼苗期和分蘖期磷的供应非常重要,此时缺磷会对以后的生长和产量产生明显的影响。因此,磷肥必须早施,在水稻开花以后追施磷肥会抑制体内淀粉的合成而阻碍籽粒灌浆。

  1.3钾 钾能提高水稻对恶劣环境的抵抗力并减少病虫害发生,所以有人称钾肥为“农药”。钾通过促进碳、氮代谢,可减少病原菌所需的碳源和氮源、增强植株三磷酸腺苷酶的活力,促进酚类物质的合成,从而提高作物的抗病能力。钾能提高植株根、茎、叶中硅的含量,增强单位面积叶片上硅质化细胞的数量,茎秆硬度、厚度和木质素含量均随施钾量增加而增加,并最终使水稻对病原菌侵染的抵抗力增强。

  1.4硅 水稻是喜硅作物,吸硅量在各种作物中最多,有“硅酸植物”之称。硅是水稻的必需营养元素。

  1.5锌 锌对水稻生长发育有重要作用。锌能促进生长素的合成。水稻锌含量是营养器官大于繁殖器官。苗期和穗期是水稻的吸锌高峰,吸收的锌占整个生育期锌吸收量的84.6%~96.1%。缺锌是水稻生产上较为普遍的问题。缺锌最明显的症状是植株矮小,叶片中脉变白,分蘖受阻,出叶速度慢,严重影响产量。因此,有人将锌列入仅次于氮、磷、钾的水稻“第四要素”。

  2. 水稻各生育期需肥规律

    水稻自返青至孕穗期,各种元素吸收量增加较快。但自孕穗期以后,各种元素增加的幅度有所不同。对氮素来说,至孕穗期已吸收生长全过程总量的80%,而磷为60%,钾为82%。植株吸收氮量有分蘖期和孕穗期两个高峰。吸收磷量在分蘖至拔节期是高峰(约占总量的50%),抽穗期吸收量也较高。钾的吸收量集中在分蘖至孕穗期。自抽穗期以后,氮、磷、钾的吸收量都已微弱,所以在灌浆期所需养分,大部分是抽穗期以前植株体内所贮藏的。

  3.施肥数量

    一般中等肥力地块每亩施纯氮10~12kg、纯磷4~7kg、纯钾4~8kg。

  4.施肥原则

    4.1基肥 一般以有机肥为主,配合适量化肥,其中磷、钾肥一次施入。因为水稻一生中吸收养分量最多的时期在出穗以前,故基肥应占总施肥量的80%以上,以满足水稻前期营养器官迅速增大对养分的需要。另一方面,结合耕作整地施基肥,能使土肥充分融合,为水稻生长发育创造一个深厚、松软、肥沃的土壤环境。

  4.2追肥 移栽水稻返青后追施的肥料称为分蘖肥。其目的在于弥补稻田前期土壤速效养分的不足,促进水稻分蘖早生快发,为后期生长发育奠定基础。

  4.3穗肥 水稻幼穗开始分化至穗粒形成期追施的肥料称为穗肥。此时水稻营养生长与生殖生长并进。在幼穗分化初期追肥,有巩固有效分蘖和增加颖花数的作用,但应注意避免最后3片叶基部3个伸长节间过分伸长,否则会导致群体冠层结构郁闭,结实率降低。孕穗期追肥,可减少颖花的退化,对提高结实率和籽粒灌浆有一定作用。

  4.4粒肥 在水稻齐穗前后追施的肥料称为粒肥。此期施肥可防止根系早衰,减缓水稻群体后期绿色叶面积衰减速度,延长叶片功能期,提高光合作用,从而增加结实粒数并提高粒重。此时,水稻根部吸收能力降低,根外追肥是一种经济有效的追肥方式。

  5.施肥方法

    高产水稻栽培在肥料运筹上,应根据土壤肥力状况、种植制度、生产水平和品种特性进行配方施肥,注重有机肥、无机肥的配合和氮、磷、钾及其他元素的配合施用,有条件的地方要提倡施用水稻专用复合肥。而氮肥的施用时期有较大差异,主要有以下几种。

  5.1基肥“一道清”施肥法 即将全部肥料于整田时一次施入,使土肥充分混合的全层施肥法。适用于黏土、重壤土等保肥力强的稻田。

  5.2“前促”施肥法 在施足基肥的基础上,早施、重施分蘖肥,使稻田在水稻生长前期有丰富的速效养分,以促进分蘖早生、快发,确保增蘖、增穗。尤其是基本苗较少的情况下更为重要。一般基肥占总施肥量的70%~80%,其余肥料在返青后全部施用。此施肥法多用于栽培生育期短的品种,施肥水平不高或前期温度较低、肥效发挥慢的稻田。

  5.3“前促、中控、后保”施肥法 水稻吸肥高峰期在移栽后2~3周,必须在移栽期施用大量速效性肥料,才能使供肥高峰提前,以适应水稻“前促”的要求。通常把肥料的70%~80%集中施用于前期。当分蘖达到预期目标后,再采用搁田或烤田的方法,控制氮素吸收。后期覆水后,对叶色褪绿严重的稻株,于孕穗期酌施保花肥,以提高根系活力,提高结实率,增加千粒重。此方法最适宜供氮能力低的土壤。对这种施肥方法的评价是:前期攻得起,攻而不过头,早发争多穗;中期控得住,控而不脱肥,壮秆攻大穗;后期保得住,活熟争粒重。

  5.4“前稳、中攻、后补”施肥 这种施肥方法前期栽培着眼于促根、控叶、壮秆。当穗进入分化期,重施促花肥,以增加颖花分化数,减少颖花退化。抽穗以后,可看苗补施粒肥。这样施肥方法,在中熟、晚熟品种,保肥性差的稻田,以及施肥量较低的情况下采用较为经济有效。

  5.5实地管理技术 水稻的主要生长期应用叶绿素仪或叶色卡诊断水稻氮素营养状况,调整实际氮用量,以达到适时适地供给养分,促进水稻健壮生长,减少病虫害,提高产量和施肥效益的目的。



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